Pizza de Champiñones - Frideli

Anoche, solo con fines científicos y periodísticos, le puse las manos encima a una pizza congelada de champiñones marca Frideli.


Es de tamaño mediano, tirado pa grande (del porte de las masas que venden en los supermercados). La masa si bien es gruesa, tiene el groso justo y es blanda. Los ingredientes ricos.


Todo bien con a pizza. Recomendable para salir de apuros.

Nuggets de pollo SADIA

Típicamente luego de un carrete (o salida más tranquila que un carrete, o ida al Casino, o simplemente cuando hay hambre y no hay tiempo) uno pasa por McDonald's y compra algo para comer. Los Nuggets de pollo deben ser la comida menos tóxica... al menos en mi humilde teoría.

Como no podemos ir a McDonald's cada vez que queramos nuggets, hay que buscar opciones. Ahí aparecen los nuggets congelados de pollo SADIA, que tienen además versiones con jamón y con queso.

El precio es intermedio, diría yo: $1.500 CLP la caja con 13 o 14 unidades.

Es posible hacerlos al horno (eléctrico, a gas e incluso microhondas) o fritos. Al horno quedan bien, pero solo bien. Salvadores. Se pierde lo crujiente que se logra al hacerlos fritos.

En resumen, son una buena opción, a un precio un poco menor de lo que sale en el local del payaso, y si tenemos salsa BBQ en la casa, la combinación es perfecta :D

Pollo con salsa de champiñones y arroz primavera - La Crianza

"La Crianza" tiene una amplia línea de productos de comida preparada. "Plug&Play" digamos. Hornear y listo. O sea, como digo yo: prefabricada.

Me tincó probar los platos completos. Elegí "Pollo con salsa de champiñones y arroz primavera".

La idea era simple. Sin descongelar se metía al microondas por unos minutos. Facilísimo.

Luego del tiempo que marcaban en la caja, miré y aún faltaba cocción, así es que le di un poco más de tiempo.

El resultado fue disparejo.

El arroz era muy bueno. Quedó bien graneado, y ni el mismo arroz ni las verduras involucradas parecían plásticas. Absolutamente recomendable.

El pollo por otro lado, pésimo.

La salsa de champiñones era una suerte de jugo colo café-gris, un color "como a sucio" diría yo. Con algo de gusto a champiñón. Andaban por ahí un par de rebanados de champiñon perdidas, guachas, abandonadas... y no muy ricas.

La carne del pollo merece mención aparte, pues era realmente malísima. Plástica, sin gusto, quedó medio "hilachienta". Mala con ganas. O sea, se esforzaron por hacerla mala :D

En fin. Resumiendo, no recomiendo para nada este plato, y de hehco, me estoy cuestionando si vale la pena comprar alguno de los otros platos de la línea para probar, pues esta experiencia no fue buena, y el producto es relativamente caro.

Lasaña Pollo Champiñones - Líder

Hace mucho tiempo que no iba a Líder. De los tiempos en que no existía "Doña Josefina" como amiga de la dueña de casa. O sea, años que no iba.

Hay cosas interesantes. Tienen harta variedad ahora. Hace un tiempo la cosa era más limitada. Y dentro de la variedad, tienen una amplia gama de productos congelados/preparados listos para llegar y usar/comer... desde salsas y pastas (comentadas antes) hasta comidas que requieren unos minutos de horno nada más.

Sin mucho espacio en el congelador, solo compré un producto: Lasaña de Pollo y Champiñones. Tres mil y pocos pesos para 800grs. Está bien, supongo.

La lasaña pintaba para buena. Tenía buen look y venía bien envasada. Solo faltaba probarla.

Luego de unos minutos de horno, y otros tantos minutos esperando a que se enfriara, la probé. Es rica, pero para mi gusto le faltaba sal. La otra pifia es que tenía mucha masa, que incluso se doblaba en los costados, y por ello esos sobrantes se quemaron un poco.

Sumando y restando, no me compraría otra igual, mas si probaría otras variantes de la misma línea. Algún día, si no hay nada más la compraré de nuevo para comprobar si la sal y los bordes quemados fueron solo algo puntual.

Duraznos en cubitos Wasil

Hace harto tiempo (¿más de un año quizás?) vi en televisión un comercial de Wasil donde promocionaban su nueva línea de productos en envases tetrapack con un sistema fácil de abrir. Me dieron ganas de probarlos, pero nunca me acordé.

Ahora, que soy todo un científico dispuesto a experimentar con todas estas comidas prefabricadas por el bien de la blogósfera culinaria :D, compré uno de estos famosos productos: Duraznos en cubitos.

Creo que no es caro. 500 pesos por la caja de trescientos y algo gramos. En realidad soy malo para los precios, así es que no podría compararlo (y ni hablar de comparar con fruta "de verdad")

Tomé el envase, seguí las (simples) instrucciones, y efectivamente se abría fácil. Tenía que decir esto pues hay muchos "abre fácil" que son un calvario y de fácil tienen nada.

No resistí la tentación y tomé un poco de jugo del envase. Ese jugo debiesen venderlo en botella, es demasiado rico :9 . Luego de ello procedí a degustar.

Son ricos. En realidad son igual a cualquier durazno en conserva común y corriente, pero es rico que sea bien helado. Como uno está acostumbrado a meter todas estas cajitas al refrigerador (y no así las latas de conservas), estos duraznos durmieron varios días a unos pocos grados.

En resumen, yo tomaría un grupo de estas cajitas y tendría siempre en el refrigerador para casos de "emergencia". hay durazno, ensalada de fruta (que también comí pero no documené :( ), choclo y algo más debe haber por ahí.

Lasaña a la crema Maggi

Hace un par de dias andaba antojado de comer lasaña, mas no tenía ganas de cocinar, y menos de gastar todo el dinero que cuesta hacer una lasagna como la gente... así es que me fui por lo fácil: Lasaña congelada. No había de la que me gusta a mi (Sadia, cuando tenga fotos de ella, postearé al respecto), así es que fuimos por la segunda opción: Lasaña a la crema Maggi.

Es rica. Me gusta más que la Maggi a la italiana. Es más suave, pero se desarma más. La masa es rica, no tiene nada que envidiarle a una masa de esas precocidas o de las que venden como "pasta fresca" en varios lados. La crema es rica y solo el jamón es medio plástico.

En fin, la relación costo/beneficio es absolutamente favorable. Por $2.500.- (pesos chilenos) tienes 600grs de una lasaña decente. El veredicto es que salva.

Pasta Ave-Pimentón de Líder

El miércoles pasado tenía un partido de Baby, y antes tuve que jugar a ser chofer y llevar a mi hermana a un partido. Esto dejó un delta de unos 40 minutos en que no alcanzaba volver a casa y decidí aprovechar de ir a comprar. El tiempo no era suficiente para ir a mis dealers favoritos (Jumbo de 1 Norte y Santa Isabel de Reñaca o de Calle Quillota), y lo único medianamente decente que había cerca era el Líder Express de Miraflores Alto. Corroboré por qué no me gusta ir a Líder. Menos variedad de productos (al menos de los que compro yo) y en particular este local era un asco. Poca luz, el piso absolutamente disparejo. Daba risa mirar las baldosas, como ninguna estaba plana y en un ángulo relativamente similar a la del lado. Ah, también estaba medio sucio, tanto las góndolas con productos como las cajas se veían sucias, no sé si lo estaban, pero así parecían.

Bueno, dejando de lado mi comentario-odio hacia Líder, voy al grano.

Había visto publicidad en televisión sobre los productos propios Líder, especialmente lo referido a comida preparada... busqué a la rápida y no dí con nada salvo con: Sandwichs (que me parecían una estafa) y pastas para cocktail. Compré lo último.


Habían varios tipos: Ave Pimentón, Pasta Club y otras 2 que no recuerdo sus nombres (y tampoco anoté porque no pensaba hacer este blog, je je). Para probar me tincó algo "conocido" y me fui por el ave pimentón.

Es rica. No se nota mucho su calidad de "prefabricada" salvo por una cierta consistencia como de Mousse al inicio. Pero una vez untada donde corresponda, ya no se nota.

El precio es bueno. El envase de 250grs. costaba $990.- Las pastas de marcas "reconocidas" cuestan lo mismo por 150grs., así es que es conveniente.

¿El resumen? Es una buena alternativa. Archivada para misiones futuras la prueba de los otros tipos de pastas.